正山小种茶农直供 - 洛留茶叶网

　　正山小种产地在哪儿? 名称由来 故取名正山小种。 故取名建瓯，今称武夷寺，解放后称建茶园。 因该地的武夷山海拔高，气候冷凉，早晚云雾缭绕，滋润的红黄土壤中，而成就了正山小种红茶，其独特的品质特征，也造就了正山小种红茶独特的滋味，条索肥硕紧实，色泽乌黑油润，泡水后汤色浓艳，呈宝色，香气清高持久，是一种花香与果香兼备的红茶，故取名”正山小种”。 　　正山小种红茶的特征 正山小种在国际市场上曾被定为”茶中英豪”，深受大家的喜爱，也成为人们日常生活中不 […]

　　怎么品尝正山小种红茶的小秘密 正山小种红茶的分类 正山小种红茶和正山小种红茶是生产于中国福建的工夫红茶。是世界红茶的鼻祖。正山小种条索紧细匀壮，带白毫，色泽乌黑光润，内质香气清鲜带橘糖香。汤色红艳明亮，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩软红亮。 当然，正山小种属于红茶，因为加工方式的不同，分为正山小种与外山小种。 　　正山小种产自于福建省武夷山市。其原料均采用武夷山国家级自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等工艺制作而成。 因此，小种红茶分为正山小种和外山小种。 […]